Tradicionalni recepti

Umak od tjestenine od povrća

Umak od tjestenine od povrća


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porcije: -

Vrijeme pripreme: manje od 15 minuta

PRIPREMA RECEPTA Umak od tjestenine od povrća:

Peršin i kopar smo oprali i dodali samo lišće, bez repova, stavili smo maslinovo ulje, narezanu papriku i na dva dijela ogulimo rajčicu i dodamo je u velikim komadima te narezani češnjak. dodajem i začine pa sam ih pomiješao s kuhačom. Poslužio sam sa škampima


Tahini majoneza

Danas radimo tahini majonezu, 100% vegansku pogodnu za dane posta i više.

Majoneza, vjerojatno jedan od najomiljenijih umaka Rumunja ... ali što činimo kad dođu dani posta i kad imamo želju za majonezom?! Ništa jednostavnije i brže počinjemo postiti od samo nekoliko jednostavnih sastojaka i dostupni svima.

Može se uspješno koristiti u gotovo svakom klasičnom jelu koje sadrži majonezu, čak i u pomfritu, a ako želite imati okus umaka od češnjaka s majonezom, sve što trebate učiniti je dodati jedan ili dva dodatna režnja češnjaka.

Potreba za ovim zamjenama klasičnih jela pojavila se uvođenjem veganskih jela u dnevni meni sve većeg broja vegetarijanaca, ali i kao alternativa danima posta. Postoji nekoliko varijanti, ali čini mi se da je ova prilično zgodna i s moga gledišta također je okusom i dosljednošću najbliža klasičnoj.

Pratite popis sastojaka, ali i vrlo jednostavan način njihove pripreme.

Kako napraviti ukusnu i zdravu tahini majonezu?

Više drugih recepata za slatke ili slane umake možete pronaći u odjeljku umaka, kliknite ovdje ili na fotografiji.

Ili na Facebook stranici kliknite na fotografiju.

Sastojci za tahini:

Sastojci za majonezu:

  • 100 g tahini paste
  • Sok od srednjeg limuna
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 žličica kima
  • 30 ml maslinovog ulja
  • 30-50 ml hladne vode
  • Sol i papar po ukusu
Kako pripremamo domaću tahini pastu?

U hladnu tavu stavite 50 ml biljnog ulja, dodajte susam i kuhajte na laganoj vatri dok ne počnu dobivati ​​zlatnocrvenkastu boju. Pomiješajte u jednom, inače će sjemenke na dnu lonca izgorjeti, a one na vrhu ostati sirove.

Sjemenke sipajte u drugu hladnu zdjelu i ostavite da se ohlade. Sjemenke sezama dodajte u blender i miješajte dok ne dobijete finu i kremastu pastu. Ako je potrebno i ne miješajte, preostalo na stijenkama posude dodajte drugo ulje.

Kako pripremiti tahini majonezu:

Krumpir ogulite i iscijedite sok.

U kuhaču za kuhanje stavljamo 100 g ranije dobivene tahini paste, ostale sastojke i miješamo dok ne dobijemo kremu sličnu majonezi.

Jednostavno ukusno i zdravo! Odavde vam mogu samo poželjeti sreću i dobar apetit!


& # 8211 4 kg preko mora
& # 8211 2 kg luka
& # 8211 2 kg mrkve
& # 8211 1 litra ulja
& # 8211 500 ml octa 9 stupnjeva
& # 8211 500 ml vode
& # 8211 juha od 400 grama (800 ml soka od rajčice)
& # 8211 lovorov list, sol, papar

Riba se čisti, dobro opere i zatim kuha (cijela) oko 6-7 sati s octom, vodom, solju i pola količine ulja. Kad je spremno, ohladi se, biraju ga kosti i daje se kroz mlin za meso.
Luk sitno nasjeckati. Mrkva se daje kroz malu rende. Luk i mrkvu stavite preko ribe, dodajte ostatak ulja, juhu, lovorov list i papar.
Ostavite da kuha dok se ne zgusne i podignite ulje na površinu (1 - 1,5 sati).
Vruću riblju pastu stavite u staklenke od 800 grama (zagrijane) i sterilizirajte u pećnici 10 minuta na laganoj vatri.
Dobar tek .

Isprobajte i ovaj video recept


Odvijte limenke i ocijedite ulje ili sok, prema potrebi, a zatim stavite njihov sadržaj u zdjelu. Riblje meso sitno nasjeckajte vilicom, dok ne dobijete pastu. Luk i kisele krastavce narežite na male komadiće, najbolje narezane na kockice, pa ih dodajte preko riblje paste. Operite i sitno nasjeckajte kopar, pa ga stavite preko ostalih sastojaka. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Dodajte u zdjelu dvije žličice slatke gorušice ili majoneze, papar i sol (po ukusu) i iscijedite limun preko sastava. Ponovno promiješajte pripravak, zatim kušajte i uočite što nedostaje. Ako vam je recept po ukusu, posudu stavite u hladnjak i poslužite jelo nakon nekoliko sati. Nakon toga poslužite na tostu sa zelenim maslinama i kuhanim jajima.

Riblje tijesto nije spasonosno rješenje samo danima s ispuštanjem ribe, već se može poslužiti i u drugim prilikama. Na primjer, za svečana jela, kada je potreban zanimljiviji izgled, stavite riblju pastu na posebniji tanjur i poravnajte je dok ne dobijete željeni oblik. Na kraju ga prema želji ukrasite maslinama, kriškama limuna i zelenim lišćem.

Uvjereni smo da riblje paste to je pripravak koji se ne može izostaviti iz prehrane. Isprobajte i ovaj divan recept, ali recite nam jeste li probali druge kombinacije ove vrste.

Otkrijte OVDJE druga jela od ribe, ali i koji se ukrasi mogu poslužiti uz ovu vrstu mesa.


Slični recepti:

Riba s pire krumpirom

Riblji fileti s pire krumpirom, pripremljeni s bijelim vinom, mlijekom, zelenim maslinama bez koštica, lukom i zelenim peršinom

Riba sa špinatom

Riblji recept sa špinatom, pripremljen s oslićem ili drugom ribom, lukom, limunom i malo prezle i parmezanom

Pečena riba s rižom

Riba (šaran) s pečenom rižom, pripremljena sa svježim ili konzerviranim rajčicama i lukom

Riba u umaku od crnog vina

Riba (šaran) u umaku od crvenog vina, pečena s mrkvom i tijestom od rajčice te svježim ili gljivama iz konzerve


Ćufte od slanutka sa zelenilom i tahinijem

Mislim da bih svoj blog trebao usmjeriti na novu i manju nišu. Od sada ću ga posvetiti ljubiteljima vegetarijanskih ćufti i izluđivat ću vas receptima za mesne okruglice! & # 128512 Da, volim vegetarijanske mesne okruglice! Za ovaj recept za mesne okruglice i zelje od slanutka, izvor inspiracije bio je moj recept za veganski falafel, što je usput bio veliki uspjeh! Preko 16.000 pribadača i 1000 lajkova! Hvala vam!

Kao i obično, ove su okruglice od slanutka iznimno jednostavne! Planiram uskoro snimiti video, kako bih vam pokazao koliko su laki! Kad jednom uhvatite metodu, pripremit ćete ih svakodnevno! A onda, zbogom meso! Nećete morati!

Kako bi bili još ukusniji, dodao sam mnogo zelenila, uključujući leurdu. Također, tahini im daje super kremastu teksturu i lagani okus sezama.

Tahini je moja nova opsesija. Ako recept još niste isprobali salata od špinata s preljevom od tahinija nemaš pojma što propuštaš!

Ne zaboravite, ako ste pripremili recept sa mesnim okruglicama od slanutka, svoju fotografiju možete prenijeti pomoću donje aplikacije Cooksnaps. Jedva čekam vidjeti vaše slike! & # 128578


Tjestenina s umakom od rajčice i masline

Porcija tjestenine uvijek je dobra ideja za ukusan ručak. Zdravo, brzo, puno, ukusno i posno! U nastavku vam govorimo o najboljem receptu za tjesteninu s umakom od rajčice i masline, za brz i zadovoljavajući obrok!

Recept za tjesteninu s umakom od rajčice i masline & # 8211 posna tjestenina:

Počinjemo s tjesteninom, koja se kuha prema uputama na pakiranju. Zatim prođite kroz mlaz hladne vode i pustite da se ocijedi.

Za umak od rajčice luk i češnjak sitno nasjeckajte i popržite na vrućem ulju. Ugasiti vinom presavijenim u vodi i pirjati 10 minuta. Dodajte masline, sok od rajčice i rajčicu narezanu na kockice. NEOBVEZNO, možete koristiti umak od marinare.

Umak od rajčice ostavite da se krčka 15-20 minuta, dok se ne zgusne, pa začinite po ukusu solju, paprom i origanom.

Kuhanu tjesteninu, nakon što se ohladila, stavite u zdjelu i pomiješajte s 2-3 kapi ulja. Preko tjestenine dodajte umak od rajčice s maslinama i lagano promiješajte. Tako ste jednostavno i brzo napravili najbolju tjesteninu s umakom od rajčice i masline.

Tjestenina s umakom od rajčice i masline & # 8211 recept

Tjestenina se poslužuje vruća, a po vrhu se može posuti parmezan i svježi bosiljak.


Kalorije u umaku od tjestenine i rajčice s piletinom 2021. - zdrav post

Kalorije u umaku od tjestenine i rajčice s piletinom 2021. - zdrav post

Tjestenina, umak od rajčice i piletina mogu se kombinirati u brojnim jelima i receptima. Gledajući kalorije u svakom pojedincu, možete dobiti zaokruženu predodžbu o tome koliko je kalorija u zdjeli s tri.


#1. Veganski hamburger s neaktivnim pahuljicama kvasca

Potrebni sastojci:

  • 200 gr sirove mrkve
  • 100 gr sirovog korijena peršina
  • 100 gr sirovog krumpira
  • 1 vezica zelenog luka (oko šalice)
  • 2 žlice škroba tapioke (ili krumpira)
  • 100 g krušnih mrvica
  • 1 kuhani krumpir
  • zelje: kopar, peršin, bosiljak
  • začini: dehidrirano povrće, crni papar, češnjak u prahu, sol
  • 2 kriške integralnog kruha
  • kriške zrele repe
  • umak od senfa
  • zelena salata

Način pripreme:

Stavite mrkvu, peršin, krumpir i zeleni luk narezane na kockice u zdjelu miksera s oštricom S i sameljite.
Zatim dodajte neaktivne pahuljice kvasca, škrob i krušne mrvice te ponovno dobro promiješajte.
Dodajte začine: dehidrirano povrće, crni papar, češnjak u prahu, sol i kuhani krumpir.
Na kraju dodajte zelje, a po potrebi, ako je smjesa suha, malo bistre juhe od povrća i sve pomiješajte posljednji put.

Od dobivene smjese prave se polpete koje se peku u vrućoj pećnici na oko 200 ° C, 20-25 minuta.

Za pripremu hamburgera tostirajte 2 kriške kruha s obje strane u vrućoj tavi s neprianjanjem. Na krišku kruha stavite malo senfa, pa stavite 1 vegansku polpetu, nekoliko kriški pečene repe i 1 list zelene salate.
Stavite još jedan sloj senfa, preko kojeg se stavlja druga kriška kruha.

Ako želite napraviti više slojeva, preko posljednjeg sloja senfa možete staviti još jedan red svih sastojaka.


Roddit Household: Recepti, DIY, Lifehacks, Hobiji - 24.05.2021

U ovoj tjednoj temi možete raspravljati o svemu što ste radili po kući i svim vašim interesima - detalji i slike se potiču!

Jeste li pripremili nešto ukusno? Jeste li popravljali neki stari namještaj? Imate li hobi na koji ste ponosni? Jeste li pokrenuli taj stari automobil? Jeste li pronašli recept od bake ili alat od djeda i želite li ga podijeliti s drugima? Ova tema je za vas.

Ova nit će se stvarati svaka dva tjedna, svaki mjesec. Prethodni postovi.

Slučajna informacija: taj životni hack koji kaže da ako žvačete žvaku dok režete luk, vaše oči više neće peckati. Barem za mene. Najmanje od 2 orbite naviše.

Taj je također išao s kuhinjskom salvetom postavljenom na dno na kojoj ste rezali luk.

Ostavite luk u hladnjaku nekoliko sati prije nego što ga narežete. Najbolji spas za život

Peku li vas usta previše da biste pekli oči ili kako to funkcionira?

Koji su vam omiljeni umaci / mješavine začina za razne namirnice? Na primjer, nisam znala što bih drugo stavila u meso kako ne bi imalo tako "dosadan" okus i prije nekog vremena napravila sam malo svinjetine narezane na komade u tavi i samo sam u to stavila sol, a nakon bilo je gotovo, prelila sam umakom / preljevom od 2 žlice sojinog umaka + 2 žlice meda + 1 žličica jako ljute paste od papra + sjemenke sezama, a zatim sam meso neprestano okretala 1-2 minute na laganoj vatri u tava nakon koje sam ugasio vatru i pokazalo se da je super (prvi put kad sam ostavio više, a med je nekako izgorio i izgubio okus, zaboravio sam da je potrebna velika pažnja što se tiče meda na vatri :) )).

Ja radim tzatziki umak za koji mislim da se slaže s bilo čim i daje puno više & quotfresh & quot. Na primjer, na kraju sam više volio male sa tzatziki umakom nego s senfom.

Rijetko pravim i majonezu.

Zaljubili smo se u kim i stavili smo sve. Zatim curry i garam masala.

Sumac, kim i peršin za meso istočnjačkog stila. Soja sos, škrob i kap sezamovog ulja za sitno sjeckano meso na kineski način. Sjemenke kima, ponekad korijander za crveno meso, origano za ptice.

Malo ažuriranje posta od prije otprilike 2 godine.

Pogriješio sam prihvativši mnogo veće djelo za svoje mogućnosti. Radilo se o 15-17 kapcima i prozorima za novu zgradu. Isprva to nisam shvatio, ali najveća je neugodnost bila veličina kapci na vratima, široka su oko 2 m, a visoka 2,5 m. Nemam čak ni redovan radni stol, a još manje toliko velik da mogu raditi na tim roletama. Bili su toliko veliki da ih je, čak i ako sam ih sagradio, bilo nemoguće izvaditi kroz vrata, ili barem da sam ih mogao pomaknuti, previše za jednu osobu.

Zato sam improvizirao veliki obrok u dvorištu, ali ovdje sam naišao na druge neugodnosti, bilo je to u srpnju na dnevnim temperaturama iznad 30 stupnjeva, bez ikakve sjene, a bujne ljetne kiše mogle bi me cijelo vrijeme iznenaditi. S izloženim materijalima i alatima na otvorenom. Bila je to muka, pa čak i ako su dobro plaćeni, i danas žalim što sam preuzeo posao.

Od trenutka kada je korisnik podigao rolete, nisam htjela ni čuti za njih. Kapci su bili za javnu zgradu, mogao sam bezbroj puta ići fotografirati zgradu s postavljenim roletama, ali to me nikad nije zanimalo. Neki dan sam gubio vrijeme na netu kad sam pronašao neke slike koje su mi se učinile poznate, bile su to kapke koje sam napravio. Napravljeno od drveta kanadske jele, prekriveno sa 3 sloja mrlje. Još nekoliko slika ovdje.

Edit / Hvala na tim nagradama, ne znam odakle sam ih dobio. Neko se vrijeme budim samo s nagradama, više ne primam poruku s instinktom, kao prije. Je li prihod oštećen?


Video: Pâtes au légumes - Recette facile (Svibanj 2022).